エクアドルの風&ブナの中庭で

JICA協力隊で活動したエクアドルから帰国し、日本の自然を楽しんでいます。

2024-04-16から1日間の記事一覧

エクアドルでは豆をよく食べます

メインの昼食には必ず豆料理が。 ** ここエクアドルでは昼食が一日でもっとも大切な食事で、毎回必ず豆料理が登場します。 ある日の昼食。手前側、お皿の半分を占めているのがLentejaレンテハ(レンズ豆)。 メインは右上のお魚のはずなのですが、豆のほう…